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曰曰碰天天中文字幕午夜福利182tv 原创它被称为动物“人参”,营养价值高过鸡鸭,10元一只,好吃不贵
时间:2020-05-30   作者:admin  点击数:

第五步:倒入少许生抽增香上色,如果想要肉质更嫩更软烂一点,可以放少量水进锅烧一下。等到收汁后,加盐调味就可以盛出食用了。

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最近买了4只鹌鹑,才花了40块钱不到,要知道一只鸡都要60一只。鹌鹑的做法有很多曰曰碰天天中文字幕午夜福利182tv,对于很吃辣的我来说曰曰碰天天中文字幕午夜福利182tv,只需用辣椒简简单单的炒一下就非常好吃曰曰碰天天中文字幕午夜福利182tv,鹌鹑骨头酥脆,肉质细嫩,家里小孩都爱吃,下面一起来看看具体的做法吧。

1. 鹌鹑记得汆烫时去除腥味要记得放姜片与料酒,炒的时候要切成小块,这样吃才入味。

在古代鹌鹑是珍奇食品,不是一般人能够享用到,现如今,鹌鹑已经被端上寻常百姓的餐桌上吃,你可别小看鹌鹑的个头小,但它的营养比我们平时吃的鸡、鸭还要好,鹌鹑肉质细腻属甘,有清利湿热、补五脏的功效,夏天多吃都不会上火。鹌鹑肉还是典型的低脂肪、高蛋白质、低胆固醇的食物,能够跟“药物之王”人参媲美,被称为动物“人参”。

2. 鹌鹑肉很容易熟,切记不用翻炒太久,不然肉容易变柴就不好吃了。

第一步:鹌鹑清理干净后去除掉内脏,用清水冲洗几遍。然后起锅倒入清水煮开,再放鹌鹑进去焯水几分钟后捞出,记得往里面加少许料酒与姜片。

这样香喷喷的香辣鹌鹑你学会了吗?你还有哪些关于鹌鹑的做法,欢迎在评论区留言。

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第二步:鹌鹑放凉后剁成小块,小块状的鹌鹑更入味。

具体步骤:

鹌鹑还内含丰富的维生素,比鸡、鸭肉的维生素高出1-3倍,还有核黄素、烟酸与钙、铁、锌等人体所需的微量元素,并且每100克鹌鹑肉的热能与蛋白质,比鸡肉高,不仅味道鲜美,还能加快人体吸收。

准备食材:鹌鹑、红椒、青椒若干、适量姜、蒜、食用油、生抽、料酒、食盐

第四步:烧锅倒入食用油,七分热后把青椒、红椒倒进锅内翻炒,放在一边;再放入姜蒜末爆香,倒入鹌鹑块反复翻炒,把辣椒片放在一起翻炒一分钟即可。

【烹饪小贴士】

第三步:青椒与红椒切成片,姜蒜洗干净切成末备用。

香辣鹌鹑

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